De wijnronde van Spanje

Info

Tijdens deze avond worden de beste en bekendste wijnstreken van Spanje besproken. Na een theoretisch overzicht worden zes typische wijnen uit zes verschillende streken geproefd. Docent Koen Daniels kiest voor mooie wijnen uit Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Priorato, Jerez de la frontera en één minder bekende streek.  Er komt één witte wijn aan bod, vier rode wijnen en één topsherry.

Het doel van deze avond is om een goede beoordeling te kunnen maken van het Spaanse wijnpotentieel en het verfijnen van jouw smakenpalet.

Koen Daniels is sedert 1985 leerkracht Frans aan het  Sint-Michielscollege  Schoten.  Na een  semiprofessionele wijnopleiding bij Tastevin werd hij meesterwijnproever.  Na  enkele  finales  van  de wedstrijd  Wine World Taster of the Year, georganiseerd  door  Wine  World en Gault et Millau, is hij  beginnen  lesgeven  bij  de  gerenommeerde wijncursus  Tastevin  van  Stany  Pauwels.  Eerder was hij in Lommel te gast met een degustatie van Oxfam-Wereldwinkel wijnen en Franse wijnen.  In 2012 werd hij in het  Piva Instituut  in  Antwerpen vice-Wine World Taster of the  Year!  Ondertussen is hij ook gediplomeerd sommelier.

Ma 08.01.2018 OF 15.01.2018 – 19u30